厳選 上質 エゴノリ 糸島産 100% 天然 おきゅうと 草 100g 小鉢約30杯分

¥3,000

上質 エゴノリのみを丁寧に厳選した、おきゅうと草。九州糸島産のエゴノリ100%

船越 糸島 牡蠣小屋 服部屋の自慢のオキュウトをご自宅でもお楽しみください。

・原材料名:九州 福岡県 糸島産 天然 エゴノリ100% (100g)

・小鉢で約30杯分の”おきゅうと”が出来ます。

・カロリーも少なく、さっぱりした味わいなので、朝食のおかずとしてもお酒のおつまみとしても、お勧めです。

 

在庫100個

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説明

服部屋の美味しい おきゅうとの作り方。

 

①エゴノリを水でよく洗う。

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② 沸騰したお湯 (約5㍑)の中に①を入れ酢(大さじ3)を加える。

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③ 中火でかきまぜながら1時間半~2時間炊く

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④パットに、ザルで漉しながら流し入れる。

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⑤ そのまま固まるまで置いておく。

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⑥ 固まったら,ところてん突きなど(なければ包丁)でお好みの大きさに切ってお召し上がり下さい。

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おきゅうとの美味しい食べ方。

・細ネギ ・ワサビ ・すりごま ・追いかつおつゆ をお好みの量加えますと、更に美味しくお召し上がり頂けます。

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